Pan de Linaza

Preparación perfecta para el desayuno y merienda.

Ingredientes

• 150 gramos de harina de linaza
• 1/2 taza de agua
• 5 claras de huevos
• 2 cucharaditas de polvos de hornear
• 1 pizca de sal rosa

Como hacer el pan de linaza

1. Empezamos uniendo todos los ingredientes sin el agua dentro de un bowl.
2. luego incorporamos el agua y revolvemos todo hasta que se logre la unión, reservamos.
3. mientras tanto batimos las claras a punto de nieve y agregamos a nuestra mezcla de ingredientes anteriores, hacemos movimientos envolventes hasta que veamos una mezlca homogenea.
4. ponemos la mezcla en un molde previamente enmantecado y llevamos al horno por 20 minutos aproximados y a nua temperatura media de 180 grados.

Este pan lo puedes consumir a cualquier hora del día, por ser bastante bajo en carbohidratos.