Pan Nube de Linaza

Otra alternativa para nuestro pan nube método Grez.

Ingredientes

• 2 claras de huevo a punto nieve
• 3 cucharadas de linaza molida
• 2 cucharadas de queso crema
• 2 yemas 
• 1/2 cucharada de polvo de hornear

Como hacer pan nube con Linaza

1. batimos las 2 claras a punto de nieve.
2. en otro bowl ponemos 2 cucharadas de queso crema y mezclamos con las 2 yemas de huevo.
3. juntamos ahora las claras con la mezcla de queso y las yemas, ponemos 1/2 cucharadita de polvo de hornear y 3 cucharas de linaza molida.
4. ponemos al horno hasta que veamos se dore.