Cocadas Estilo Grez

Otra rápida y deliciosa alternativa para las clásicas Cocadas que todos conocemos por supuesto todo adaptado para poder seguir nuestro método Grez.

Ingredientes

200 Gramos de Coco Rallado
50 gotas de stevia (o 1/2 cucharadita de stevia en polvo)
4 huevos

Como preparar nuestra cocadas

1. Empezamos por mezclar muy bien todos los ingredientes hasta conseguir una más mas menos homogénea.
2. una vez lista llevamos nuestra mezcla y la dejamos reposar en el bowl por lo menos 1 hora
3. luego del tiempo con la masa formamos las bolitas del porte de la cocada que desees.
4. ponemos cada una de las bolitas en una lata sobre papel mantequilla.
5. horneamos por 15 minutos a unos 180 grados celsius.
6. Listo para servir cuando estén frías.