Otra receta Grez de pan de carne, anteriormente habíamos hecho otro pan y hoy queremos variar un poco los ingredientes par dar un nuevo sabor a nuestra preparación, por supuesto siempre siguiendo los principios de el método.
Ingredientes
- 400 gramos de carne molida de vacuno
- 2 dientes de ajo picados
- cebolla en polvo en cantidad al gusto
- 1 huevo
- pimienta
- 1 bandeja de champiñones
- 30 gramos de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de palta
- queso a elección
- sal rosa al gusto
Vamos a preparar nuestro pan de carne
- Empezamos por preparar la carne con el huevo, agregamos la mitad de nuestros ajos picados, la cebolla, sal al gusto y pimienta, amasamos hasta que logremos unir los ingredientes de una forma compacta.
- Ponemos nuestra mezcla en un sartén de manera que cubra todo cocinamos por ambos lados.
- mientras tanto cocinamos nuestros champiñones en mantequilla, el ajo y agregamos la sal al gusto, ponemos sobre la carne y agregamos nuestro queso preferido al gusto.