Rollo de Huevo estilo Grez

Hoy tenemos una nueva receta basada en nuestro método Grez que podemos prepara fácil y rápido idealmente para nuestro desayuno, es a base de huevo y queda delicioso, empecemos ya.

Rollo de Huevo estilo Grez

Ingredientes


  • 3 huevos frescos
  • 1 cucharada de cebolla picada fina
  • 1 cucharada de morrón
  • 1 lamina de jamón
  • mantequilla para freís
  • sal rosa
  • pimienta al gusto

Preparación

  1. Comenzamos por batir solo un poco nuestros huevos en un bowl, luego agregamos las verduras, el jamón y salpimentamos (con poca sal).
  2. en una sartén con la mantequilla derretida agregamos en dos tandas, se cocina un poco el huevo y se va enrollando, luego agregamos el resto de la mezcla y terminamos de enrollar cortando finalmente en la forma deseada.
  3. listo para servir acompañado de tu bebestible favorito.