Otra excelente idea para nuestro almuerzo como siempre apegado a las recomendaciones del método Grez para mantenernos y llegar al peso ideal.
Ingredientes
- 1 paquete de espinacas cortadas crudas
- 1 morrón cortado a la juliana
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 1 zapallo italiano rallado sin semillas
- 220 gramos de queso crema
- 100 ml de leche
- sal rosa de manera opcional
- pimienta a tu gusto
- 2 cucharadas de mantequilla
Como hacer verduras con queso crema
- Empezamos por sofreír en la mantequilla la cebolla ya picada en cubos, agregamos poco a poco nuestro zapallo italiano y morrón.
- Agregamos ahora el queso crema y crema de leche. Unimos todo muy bien y sazonamos al gusto.
- Agregamos espinacas, revolvemos, cocinamos por un minuto más y servimos.
Podemos acompañar con un trozo de carne o lo que desees y tendremos un almuerzo delicioso o de media tarde.